Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
15.400 Ft
Menny.:db
Maximálisan rendelhető mennyiség: 8!
Termék címkék:
casino mocca espresso kávé

Velo de Novia PERU
Espresso 1000g

15.400 Ft
Menny.:db
Maximálisan rendelhető mennyiség: 8!
Gyártó:

Kávéra jellemző ízjegyek:

  • alma
  • narancs
  • karamell
Elérhetőség: Utolsó 8 db raktáron
Egységár: 15.400,00 Ft/kg

Leírás és Paraméterek

A Velo de Novia a perui Cajamarcában található San Jose de Lourdes település közelében élő kistermelők kávéiból összeállított, nedves feldolgozású mikrorégió-blend. Termelőink munkáját a Cooperativa Agraria Norcafe Peru fogja össze.

Casino Mocca Velo de Novia

Peruban minden adottság megvan a magas minőségű specialty kávéhoz, de a szövetkezetek az esetek nagy részében mégis alacsony árú, ömlesztett tételeket állítanak elő, így az esetlegesen kimagasló, kisebb tételek nem tudnak érvényesülni. Importőrünk célja olyan kisebb termelői csoportok felkutatása, ahol megoldható a szelektív feldolgozás akár egy bizonyos termelőre vagy egy kisebb csoportra szűkítve. A Velo de Novia mögött álló kistermelők 1800-2000 méteres tengerszint feletti magasságon gazdálkodnak és főleg Caturra és Bourbon fajtákat termesztenek és a feldolgozást is maguk végzik. A nedves eljárást 15-45 órás fermentáció előzi meg, majd az időjárási viszonyoktól függően 12-25 nap szárítás követi.

Összetevők
szemes kávé

Tárolás

Száraz, hűvös helyen, napfény elől elzárva tárolandó.

Forgalmazó

Casino Mocca Kft.
1117 Budapest, Hunyadi János út 3.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.