Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Berkenye Kávézó- Koncepció

Berkenye Kávézó- Koncepció

Sok munka és tervezés áll a koncepciónk mögött. https://drive.google.com/file/d/180O5WWW26p4A6wmNoxzMnxxgEugIIXtd/view?usp=sharing

Úgy érezzük most jött el a megfelelő pillanat, hogy a tervekből valóság legyen. Pesthidegkúton olyan kávézót szeretnénk nyitni ami sokak számára egy biztos hely, ahol jól kezdődik a nap. Ezért olyan területet pályáziunk meg ami sokaknak könnyen megközelíthető zöld környezetben van.

Célunk:

  • Kávézóba öltöztetett közösségteremtő tér létrehozása.
  • Egészséges és tudatos étkezés és sportolás felvállalt képviselete.
  • Helyi szociális, gazdasági kapcsolatok építése. 
  • Fenntartható környezeti fejlesztés alacsony ökológiai lábnyommal.

Hasznok a kerület lakóinak számára: 

  • Helyi szociális, gazdasági kapcsolatok: környékbeli beszállítók, vállalkozók termékeinek preferált használata, (pl. péksütemény, kézműves italok, fagyi)
  • Helyi munkaerő részidős foglalkoztatása, (baristák, üzletvezető).
  • Helyi lakosok, mint elsődlegesvendégkör kiszolgálása.
  • Inspiratív, kiscsoportos rendezvényekrészére hely biztosítása.   
  • Egészséges és tudatos “mentes” étkezés felvállalt képviselete, terjesztése. 
  • Természetes és bio élelmiszerek,alapanyagok használata. 
  • Kávé magyarországi pörkölőtől “fair trade” beszerzési forrásból,
  •  “Tízórai csomag szolgáltatás” iskolások részére, változatos, tudatosan összeállított alapanyagokból
  • “Smart” – okos üzemeltetés:eszközök, megoldások, életmód.
  • Dinamikus munka és nyitvatartási rend, az igényeknek megfelelően,ezt támogató eszközökkel.
  •  “Tízórai csomag szolgáltatást” támogató elektronikus rendszer – megrendelés/fizetés távolról.

Jelenleg ennek a koncepciónak a megvalósításán dolgozunk, reméljük ti is szívesen indítanátok egy ilyen helyen a napot!